2023年7月，福建正味生物科技有限公司成為福建質(zhì)量管理協(xié)會(huì )“高質(zhì)量，重信譽(yù)”單位。作為推動(dòng)食品行業(yè)發(fā)展的核心企業(yè)，正味不僅承擔著(zhù)為食品行業(yè)提供優(yōu)質(zhì)、安全食品配料的責任，更肩負著(zhù)維護行業(yè)社會(huì )公眾信任的重要職責。
正味深知質(zhì)量是企業(yè)生存與發(fā)展的基石。公司通過(guò)了包括質(zhì)量體系認證，食品安全體系認證在內的一系列體系認證，是行業(yè)內較早建立食品法務(wù)部門(mén)，與產(chǎn)品追溯制度的企業(yè)，為產(chǎn)品應用的合法化增設了一道安全的防護鎖。正味嚴格遵守國家相關(guān)的食品質(zhì)量標準和法規，細致認真把關(guān)原材料的采購、生產(chǎn)工藝的控制以及產(chǎn)品質(zhì)量的監測。企業(yè)擁有一支經(jīng)驗豐富的技術(shù)研發(fā)和質(zhì)檢團隊，憑借強大的創(chuàng )新研發(fā)能力與完善的質(zhì)量管理機制，如今正味生產(chǎn)的食品配料品質(zhì)與安全性已經(jīng)大幅度領(lǐng)先國內外競品，成為了全國眾多知名食品企業(yè)、餐飲連鎖金牌技術(shù)服務(wù)商與指定產(chǎn)品提供商。
其次，我們積極倡導綠色環(huán)保生產(chǎn)與行業(yè)可持續發(fā)展，正味不僅在生產(chǎn)過(guò)程中嚴格控制廢物和污染物的排放，采用環(huán)境友好型的生產(chǎn)工藝和設備。企業(yè)還積極布局海洋可循環(huán)經(jīng)濟領(lǐng)域，專(zhuān)注水產(chǎn)高質(zhì)化深加工技術(shù)，通過(guò)對水產(chǎn)品副產(chǎn)物應用的科研攻關(guān)將水產(chǎn)綜合利用率由百分之五十二的行業(yè)平均水平提升至百分之九十以上，極大提升了水產(chǎn)品的附加價(jià)值，其中通過(guò)酶解工藝生產(chǎn)的鰻魚(yú)骨湯，調制而成的佛跳墻金湯改變了原來(lái)熬湯工藝，將生產(chǎn)成本減低至不到原來(lái)十分之一，更符合企業(yè)規?；a(chǎn)需要，幫助正味合作伙伴迅速打開(kāi)網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售渠道奠定了福州佛跳墻全國行業(yè)龍頭的地位，還有蝦醬蝦油、花甲粉等一系列水產(chǎn)可循產(chǎn)品也是深受客戶(hù)好評，正味用循環(huán)經(jīng)濟累累研究碩果，有力推動(dòng)了福建海洋經(jīng)濟的高質(zhì)量綠色發(fā)展。
在未來(lái)的發(fā)展中，正味將持續關(guān)注食品健康安全領(lǐng)域問(wèn)題，主動(dòng)配合政府相關(guān)部門(mén)，努力提升行業(yè)食品安全意識和品質(zhì)標準，積極推動(dòng)綠色標簽的普及，以更優(yōu)質(zhì)、安全的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會(huì )，助力行業(yè)為國人提供健康、美味的食品，餐飲體驗。